В казанских школьных столовых исключили использование полуфабрикатов

С начала нового учебного года детей в Казани начали кормить согласно новому меню. Меню для школьников предусматривает снижение полуфабрикатов в составе. Например производство котлет из курицы и полуфабрикатов стало происходить согласно обновленным стандартам. Стандарты по производству блюд были утверждены представители департамента продовольствия и социального питания. Все блюда были утверждены согласно пожеланиям учеников.

Уточняется, что ранее была проведена проверка 500 образовательных учреждений на территории России. Во время проверки были обнаружены многочисленные нарушения в ряде учреждений. Одним из них являлось то, что масса блюд не соответствовала нормам. Также ниже нормы оказался и объем напитков.

Согласно данным представителей администрации города Казань, новое меню состоит из горячего питания. Также была скорректирована стоимость, которая теперь составляет 45 рублей. Кроме того, питание включает в себя второе блюдо или же выпечку.