Сьюзи Баррел, которая является австралийским диетологом, дала рекомендации о том, чего стоит избегать при составлении завтрака. По её словам, существует несколько ошибок, которые приводят к набору лишнего веса.
Завтрак должен быть не позже чем через 30 минут после того, как человек проснулся. Это необходимо для запуска процесса обмена веществ. Ещё одной ошибкой является игнорирование завтрака. В таком случае человек больше других рискует стать обладателем лишнего веса.
Утренний прием пищи должен быть богат белками. Например булочки, тосты, мюсли содержат в себе очень много сахара. Они дают чувство быстрого насыщения, но сытость в скором времени проходит и человеку вновь хочется есть. Чтобы завтрак был богат белками, он должен включать в себя бобы, яйца, рыбу, сыр или йогурт.
Напитки также играют большую роль в наборе или потере веса. Свежевыжатые соки, например, далеко не столь полезны, как принято считать. Они содержат в себе много углеводов и достаточно калорийны. Какао, горячий шоколад или кофе со сливками также очень калорийны.