Ольга Деккер, которая является нутрициологом, диетологом, рассказала о том, чем опасна популярная диета Дюкана. По её словам, она может спровоцировать проблемы со здоровьем.
Известно, что основой системы Дюкана является пища, которая содержит в себе в большом количестве белок. Также рекомендуется целиком исключить сахар.
По словам Деккер, из-за переизбытка белка в организме начинается выработка кетоновых тел. Они вызывают усталость и становятся причиной неприятного запаха изо рта и от тела.
Также данный тип питанию приводит к дефициту микроэлементов, что ведёт к проблемам как с внешним видом, так и с нервной системой, сердцем и пищеварением. Всё это может привести к гормональному сбою.
Эксперт добавила, что основой программы питания Дюкана является кетоз. Это подразумевает отсутствие углеводов, при котором организм начинает потреблять собственные жиры. Однако, успеха можно будет добиться только в том случае, если поджелудочная железа способная вырабатывать инсулин. В обратном случае происходит нарушение кислотно-щелочного баланса.