Наталья Пугачёва, являющаяся диетологом из России, рассказала о том, что овощи обязательно должны входить в рацион худеющих людей. Акцент рекомендуется делать на растительные продукты по той причине, что они богаты клетчаткой и помогают нормализовать процесс пищеварения.
Каждый овощ имеет свой уникальный состав и потому рекомендуется разнообразить овощи, выбранные для рациона. В суточном рационе также не стоит ограничиваться каким-то одним овощем или фруктом. В целом их необходимо съедать не менее 300 гр. ежедневно.
Диетолог рекомендует также отдавать предпочтение листовым овощам и зелени. Все они богаты полезными веществами.
Хорошим вариантом является капуста, так как в её составе много полезных веществ, а готовить её можно разными способами. В особенности полезна квашеная капуста.