Последние новости:

21:30Пенсионерка в Москве лишилась более 6 млн рублей из-за телефонных мошенников 21:00Российские гимнастки завоевали бронзу на этапе Кубка мира в Баку 21:00В Германии произошел взрыв в подземном переходе: есть погибший и раненые 20:00Лукашенко вместе с сыном поучаствовал в субботнике и посадке деревьев 19:00В Оренбургской области простились с полицейским, погибшим при задержании преступника 17:00В Германии утилизировали тысячи кабанов из-за радиационного загрязнения 21:00Диетолог рассказал, сколько протеиновых батончиков можно есть в день 20:00В Зеленограде девочка попала под машину, перебегая дорогу на запрещающий сигнал 20:00В Ленинградской области обнаружено захоронение мирных жителей, погибших в годы войны 18:00Юрист указала на незаконность требований прерывать обеденный перерыв 18:00Жителю Ачинска, избившему подростка обувной ложкой, назначили меру пресечения 17:30Нутрициолог предупредила о случаях, когда капуста может навредить здоровью 17:00Суд в Петербурге передал государству партию изъятых квадрокоптеров 16:00Фигурант дела о разбойном нападении на Строгинском бульваре признал вину

Выбор редакции:

Смог и загрязнение воздуха ожидаются в Приморье из-за неблагоприятной погоды 14-04-2026, 12:00 В Приморье прокуратура подключилась к делу о нападении на школьника 14-04-2026, 13:00 В России отмечено снижение спроса на отдых в санаториях 14-04-2026, 14:00 На горе Мамай в Бурятии обустроят туристическую тропу за 9 млн рублей 14-04-2026, 15:00 Золотодобывающую компанию в Приамурье обязали выплатить 5 млн рублей за загрязнение ручья 14-04-2026, 16:00 Скончалась олимпийская чемпионка Людмила Лысенко 14-04-2026, 20:00

Архив публикаций:

« Июнь 2021 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

Шеф-кондитер рассказал о том, почему уличное мороженое из лотков опасно к употреблению

Россия10-06-2021, 19:00

Людмила Букина, которая является шеф-кондитером, рассказала о том, почему рекомендуется отказаться от употребления в пищу уличного мороженого. По её словам, если за весь день не продаётся вся партия мороженого, то на следующий день употреблять его в пищу не рекомендуется.

Мороженое в лотках продаётся при температуре 14-12 градусов. Однако в таком виде оно не может храниться долго. На ночь продавцы часто кладут на хранение продукт в более низкую температуру, а утром размораживают. Это и может привести к тому, что срок хранения продукта значительно снижается. Также портится его качество и текстура.

Ранее эксперты Роскачества предоставили данные о проведённой проверке магазинного мороженного. По итогам проверки было установлено, что мороженное некоторых марок содержит в себе много растительных жиров, дрожжей, и даже плесени.

Для проверки были взяты 20 образцов, которые представлены на прилавках России. В их числе присутствовал только один образец белорусского производства.