Учеными названа основная причина ожирения

Учёные назвали основную причину ожирения, которой оказалось переедание. Об этом рассказали исследователи из США.

Главой исследования стал Дэвид Людвиг из Гарвардской медицинской школы. Основой было решено выбрать углеводно-инсулиновую модель баланса. Это объясняется таким образом, что когда дети вступают в период быстрого роста, они начинают потреблять ежедневно на тысячу калорий больше.

Однако современные модели питания отличаются высокой гликемической нагрузкой и богаты быстрыми углеводами. Речь идёт о чрезмерном содержании в рационе выпечки, фаст-фуда и сладостей. В случае регулярного употребления данных продуктов нарушаются гормональные реакции, которые приводят к изменению метаболизма. Это приводит к тому, что в организме накапливается жир. Жировые клетки начинают накапливать больше калорий. Тогда в мозг поступает сигнал о дефиците энергии, а это провоцирует чувство голода.

По словам авторов исследования, благодаря новым открытиям диетологи смогут достичь больших успехов в похудении и нормализации рациона. При этом это будет происходить без значительных последствий для здоровья. и серьезных последствий для здоровья.