Нутрициолог Валентина Жукова рассказала о том, как выбрать полезный шоколад. Специалист объясняет, что отказаться рекомендуется от шоколада с сахаром в составе на первом месте. На первом месте в составе полезного шоколада должны быть какао-бобы. Кроме того важно учитывать в составе наличие или отсутствие ароматизаторов, подсластителей и прочих добавок.
В случае, если хочется не горький шоколад, то в его составе могут присутствовать такие подсластители, как мёд или финики. Это не только полезнее, но и вкуснее.
Также рекомендуется отказаться от молочного шоколада, так как он не относится к полезному продукту. Можно отдавать предпочтение шоколаду с сухофруктами в составе.