Последние новости:

15:00Новый бассейн в Росляково планируют открыть осенью 21:00В Новосибирской области запретили продажу бензина несовершеннолетним 20:00В Дагестане паводок повредил уникальный 17-арочный мост 19:00Мужчина оказался в реанимации после нападения медведя в Архангельской области 19:00В Находке пятилетняя девочка погибла в искусственном пруду 19:00В России восстановят Челябинское высшее танковое училище 18:00Один из авторов герба России Владимир Никонов ушел из жизни 17:00Кардиолог предупредил об опасности резкой остановки после тренировки 13:00Ученые выяснили, как состояние кишечника влияет на тягу к белковой пище 12:00В Румынии нашли золотые ожерелья бронзового века возрастом 3 тыс. лет 21:00Госдума одобрила ужесточение медосвидетельствования мигрантов 20:30Россия и Венесуэла обсуждают запуск чартерных рейсов 20:00Под Воронежем задержали пару по делу о похищении ребенка 19:00В Забайкалье ввели карантин из-за вспышки бруцеллеза

Выбор редакции:

Стали известны подробности покушения в Тульской области 25-05-2026, 14:00 В Саудовской Аравии нашли коллекцию золотых украшений возрастом более 1,1 тыс. лет 25-05-2026, 15:00 В Ингушетии оправдали обвиняемого по делу о двойном убийстве 25-05-2026, 16:00 Врач предупредила об опасности майской клубники 25-05-2026, 17:00 Во Франции сотрудников школ и детсадов заподозрили в насилии над детьми 25-05-2026, 18:00 Хирург назвал ее очевидные причины хронической усталости 26-05-2026, 12:00

Архив публикаций:

« Июнь 2022 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

Учёные рассказали о преимуществе рыбы, выращенной искусственно

Россия9-06-2022, 10:00

Группа учёных из Москвы и Красноярска выяснили, что рыба, выращенная на ферме, имеет ряд преимуществ перед дикой рыбой. Например, одна из изучаемых учёными пород радужной форели способна регулировать свой состав ценных жирных кислот, вне зависимости от их содержания в кроме.

По итогу исследований рыбы, выращенной в разных условиях, учёным удалось выяснить, что более богата жирными кислотами «одомашненная» рыба. Регулировать состав этих веществ может именно стальноголовая форель. Даже если изначально в корме было мало исходного материала, то в мякоти рыбы дефицита уже не наблюдалось.

По мнению специалистов, данное свойство рыбы указанной породы можно учитывать при селекционном разведении пород, которые обладают повышенной пищевой ценностью.