Последние новости:

16:00В Забайкалье обновят противопожарные полосы для защиты лесов 15:00Пожар после взрыва газа в жилом доме Подмосковья полностью потушен 14:00В Якутске единственный официальный пляж затопило из-за подъема воды в Лене 10:00В Петербурге предложили обязать самокатчиков получать водительские права 21:00В Комсомольске-на-Амуре мужчина погиб во время купания в карьере 21:00В Уссурийске после гибели ребенка на воде возбудили уголовное дело 20:30ЛОР-врач рассказала, сколько времени требуется для избавления от зависимости от назальных спреев 20:00Житель Тульской области заболел ботулизмом после домашних консервированных грибов 19:00В Липецке задержали подозреваемого в краже денег из церковной лавки 18:00В Петербурге начнут выпуск инновационного препарата для лечения хронического миелоидного лейкоза 17:00В Дагестане полностью ввели в строй крупнейшую в России ветроэлектростанцию 16:00Россия вышла на первое место в Европе по производству пива 15:00Наземное метро предлагают открыть в Санкт-Петербурге 13:00В Улан-Удэ пьяная драка в гостинице закончилась разгромом номера

Выбор редакции:

Губернатор Свердловской области отправил в отставку мэра Первоуральска 21-07-2026, 12:00 Наводнение на севере Вьетнама унесло жизни как минимум четырех человек 18-07-2026, 17:00 Wildberries поможет пострадавшим после атак на логистические центры 18-07-2026, 18:00 Япония планирует возобновить программу студенческих обменов с Россией 18-07-2026, 19:00 Геннадий Онищенко раскритиковал идею четырехдневной рабочей недели 18-07-2026, 20:00 На Кубани разбился сельскохозяйственный вертолет Ми-2, пилот погиб 18-07-2026, 21:00

Архив публикаций:

« Июнь 2022 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

Учёные рассказали о преимуществе рыбы, выращенной искусственно

Россия9-06-2022, 10:00

Группа учёных из Москвы и Красноярска выяснили, что рыба, выращенная на ферме, имеет ряд преимуществ перед дикой рыбой. Например, одна из изучаемых учёными пород радужной форели способна регулировать свой состав ценных жирных кислот, вне зависимости от их содержания в кроме.

По итогу исследований рыбы, выращенной в разных условиях, учёным удалось выяснить, что более богата жирными кислотами «одомашненная» рыба. Регулировать состав этих веществ может именно стальноголовая форель. Даже если изначально в корме было мало исходного материала, то в мякоти рыбы дефицита уже не наблюдалось.

По мнению специалистов, данное свойство рыбы указанной породы можно учитывать при селекционном разведении пород, которые обладают повышенной пищевой ценностью.