Последние новости:

21:30Пассажиры рассказали о пережитом при сходе поезда под Ульяновском 21:00В пострадавших от наводнения районах Дагестана началась вакцинация против гепатита А 20:00Россиянка получила травмы при нейтрализации дрона в Абу-Даби 19:30В Москве отметили 127-летие трамвая парадом ретровагонов 19:00Страны ЕС выступили за введение налога на сверхприбыль энергетических компаний 18:00Юрист напомнил о штрафах за кормление диких животных в городах 17:00В Братске нетрезвая водительница сбила подростков на пешеходном переходе 16:00Россия и Абхазия договорились о развитии энергетического партнерства 15:00В Тель-Авиве прошла антивоенная акция с участием сотен протестующих 12:00Массовое отравление питьевой водой зафиксировано в Дагестане 22:00В Афганистане зарегистрировано землетрясение магнитудой 5,8 21:30В Севастополе изъяли и уничтожили почти 47 кг небезопасной рыбной продукции 20:00В регионах России пройдут массовые проверки водителей в выходные дни 19:30В Красноярском крае выявлены три очага бешенства и введены карантинные ограничения

Выбор редакции:

Весенние травмы: как снизить риски и защитить здоровье 31-03-2026, 15:00 Весенние грибы: скрытые угрозы и частые ошибки при сборе 1-04-2026, 11:00 В Якутии расследуют травмирование подростка на зимнем аттракционе 1-04-2026, 12:00 В Бурятии ужесточили правила пожарной безопасности с начала апреля 1-04-2026, 13:00 Весенние ограничения для грузового транспорта введены в Приамурье 1-04-2026, 14:00 Мурманская область готовит обновлённую систему управления отходами 1-04-2026, 15:00

Архив публикаций:

« Июнь 2022 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

Учёные рассказали о преимуществе рыбы, выращенной искусственно

Россия9-06-2022, 10:00

Группа учёных из Москвы и Красноярска выяснили, что рыба, выращенная на ферме, имеет ряд преимуществ перед дикой рыбой. Например, одна из изучаемых учёными пород радужной форели способна регулировать свой состав ценных жирных кислот, вне зависимости от их содержания в кроме.

По итогу исследований рыбы, выращенной в разных условиях, учёным удалось выяснить, что более богата жирными кислотами «одомашненная» рыба. Регулировать состав этих веществ может именно стальноголовая форель. Даже если изначально в корме было мало исходного материала, то в мякоти рыбы дефицита уже не наблюдалось.

По мнению специалистов, данное свойство рыбы указанной породы можно учитывать при селекционном разведении пород, которые обладают повышенной пищевой ценностью.