Последние новости:

21:00В Подмосковье подросток погиб в ДТП с автомобилем Ford 20:00На Крымском мосту в сторону Краснодарского края образовалась очередь из почти 1,4 тысячи автомобилей 19:00В Узбекистане официально подтвердили возраст 130-летней долгожительницы 17:00Вучич заявил о расходах иностранных спецслужб на протесты в Сербии 16:00В Великобритании готовятся к крупнейшему митингу ультраправых после убийства Чарли Кирка 21:30На Эльбрусе возбуждено уголовное дело после трагедии на канатной дороге 21:00Во Владикавказе прошла всероссийская акция «Особенности национальной уборки»20:30Гастроэнтеролог предупредил о смертельной опасности самогона 20:00Невролог рассказала, как облегчить состояние при мигрени 19:30В России увеличены пошлины на импорт сидра и пива из недружественных стран 19:00Подросток в Подмосковье получил тяжёлые ожоги, выполняя «ритуал» из Telegram-канала 19:00В Германии предпринимателя проверяют из-за посылки из России 18:00В Липецкой области введён противопожарный режим 12:00В Тамбове возбудили дело о халатности после пожара в психбольнице

Выбор редакции:

На севере Москвы врач-педиатр, приехавший на вызов, выпал из окна 9-09-2025, 14:00 Сотрудники полиции изъяли крупную партию наркотиков у водителя "Газели" 9-09-2025, 15:00 Проверка проводится в сахалинской области по факту отравления волонтёров на фестивале 9-09-2025, 16:00 МИД РФ дали рекомендации россиянам по планированию поездок в Непал 9-09-2025, 17:00 Министр здравоохранения Швеции потеряла сознание во время пресс-конференции 9-09-2025, 17:30 Врач объяснила, какие болезни могут скрываться за головной болью 9-09-2025, 18:00

Архив публикаций:

« Июнь 2022 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

Учёные рассказали о преимуществе рыбы, выращенной искусственно

Россия9-06-2022, 10:00

Группа учёных из Москвы и Красноярска выяснили, что рыба, выращенная на ферме, имеет ряд преимуществ перед дикой рыбой. Например, одна из изучаемых учёными пород радужной форели способна регулировать свой состав ценных жирных кислот, вне зависимости от их содержания в кроме.

По итогу исследований рыбы, выращенной в разных условиях, учёным удалось выяснить, что более богата жирными кислотами «одомашненная» рыба. Регулировать состав этих веществ может именно стальноголовая форель. Даже если изначально в корме было мало исходного материала, то в мякоти рыбы дефицита уже не наблюдалось.

По мнению специалистов, данное свойство рыбы указанной породы можно учитывать при селекционном разведении пород, которые обладают повышенной пищевой ценностью.