Последние новости:

18:30В Тульской области перекрыли два моста из-за подъема воды 18:00Инфекционист объяснил, как распознать геморрагическую лихорадку 16:00Развитие молодежи стало ключевой темой форума в Нижнем Новгороде 14:00Подозреваемого в нападении на женщину в Москве обнаружили мертвым 21:00В центре Москвы восстановили работу мобильного интернета после временных ограничений 20:30В Роспотребнадзоре контролируют случай оспы обезьян в Петербурге 20:00Врач объяснила, чем опасен вирус папилломы человека 19:30Пожароопасный сезон в России ожидается в апреле 19:00В России усилят обучение граждан навыкам первой помощи 18:00На развитие сельских территорий Смоленской области направят более 183 млн рублей 17:00В Москве арестован бывший цирковой артист по делу о смертельном пожаре 15:00Пожилая женщина погибла при пожаре в Псковской области 14:00Почему восьми часов сна бывает недостаточно: объяснение психолога 12:00Как правильно прививаться от клещевого энцефалита: рекомендации эксперта

Выбор редакции:

Авиакатастрофа в Коломне: жертвами крушения стали два человека 20-03-2026, 21:00 Китайская стримерша Ван Ефэй умерла во время прямого эфира 21-03-2026, 15:00 Лавина в итальянских Альпах унесла жизни двух человек 21-03-2026, 16:00 В Мурманске открылся центр научно-технологического творчества в историческом здании 21-03-2026, 16:00 Канада готова увеличить добычу нефти из-за нестабильности на Ближнем Востоке 21-03-2026, 17:00 Во Владивостоке строят самое высокое колесо обозрения в Приморье 21-03-2026, 18:00

Архив публикаций:

« Июнь 2022 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

Учёные рассказали о преимуществе рыбы, выращенной искусственно

Россия9-06-2022, 10:00

Группа учёных из Москвы и Красноярска выяснили, что рыба, выращенная на ферме, имеет ряд преимуществ перед дикой рыбой. Например, одна из изучаемых учёными пород радужной форели способна регулировать свой состав ценных жирных кислот, вне зависимости от их содержания в кроме.

По итогу исследований рыбы, выращенной в разных условиях, учёным удалось выяснить, что более богата жирными кислотами «одомашненная» рыба. Регулировать состав этих веществ может именно стальноголовая форель. Даже если изначально в корме было мало исходного материала, то в мякоти рыбы дефицита уже не наблюдалось.

По мнению специалистов, данное свойство рыбы указанной породы можно учитывать при селекционном разведении пород, которые обладают повышенной пищевой ценностью.