Последние новости:

21:00Во Франции осудили группу за кражу редких книг русских классиков 20:30В Челябинской области при обрушении кровли дома погибли мать и сын 20:00В Геленджике открылся Винный город «Белый мыс» и Музей вина Льва Голицына 19:30В Дагестане подросток провалился в канализационный колодец 19:00Число погибших в ДТП с маршруткой в Подмосковье выросло до двух 18:30В Алтайском крае при опрокидывании лодки погибли трое человек 18:00Академик РАН призвал с детства формировать у детей привычки здорового образа жизни 17:00МВД предупредило о новой схеме вовлечения подростков в преступления 16:00В Башкирии подростка убили ради пакета с продуктами 15:00В Подмосковье муж зарезал начальницу отдела Домодедовской больницы 20:00В Новосибирской области отменили карантин по пастереллезу 19:00Посольство России предупредило туристов о рисках при поездках в Чили 16:00В Оренбургской области мужчина зарезал жену и ранил дочь 12:00Подростку предъявили обвинение по делу об убийстве в Наро-Фоминске

Выбор редакции:

В Севастополе купальный сезон официально откроется 15 июня 9-06-2026, 10:00 На Ставрополье почти 300 человек пострадали от укусов клещей за неделю 9-06-2026, 11:00 В Якутии передали в суд дело о незаконном вылове осетра на 118 млн рублей 9-06-2026, 13:00 В Кисловодске 14-летняя девочка утонула в Старом озере 10-06-2026, 13:00 В Нижневартовске задержан мужчина по делу о похищении 10-летней девочки 10-06-2026, 15:00 В Москве начали бесплатно раздавать питьевую воду пассажирам метро, вокзалов и автовокзалов 10-06-2026, 16:00

Архив публикаций:

« Июнь 2022 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

Учёные рассказали о преимуществе рыбы, выращенной искусственно

Россия9-06-2022, 10:00

Группа учёных из Москвы и Красноярска выяснили, что рыба, выращенная на ферме, имеет ряд преимуществ перед дикой рыбой. Например, одна из изучаемых учёными пород радужной форели способна регулировать свой состав ценных жирных кислот, вне зависимости от их содержания в кроме.

По итогу исследований рыбы, выращенной в разных условиях, учёным удалось выяснить, что более богата жирными кислотами «одомашненная» рыба. Регулировать состав этих веществ может именно стальноголовая форель. Даже если изначально в корме было мало исходного материала, то в мякоти рыбы дефицита уже не наблюдалось.

По мнению специалистов, данное свойство рыбы указанной породы можно учитывать при селекционном разведении пород, которые обладают повышенной пищевой ценностью.