Последние новости:

21:00В Запорожской области ввели режим ЧС после пожаров на сельхозугодьях 20:00В Барселоне зафиксировали рекордную за 112 лет температуру 19:00Эндокринолог предупредила о возможных рисках чрезмерного употребления свеклы 18:00Первый энергоблок АЭС «Эль-Дабаа» в Египте планируют запустить в 2028 году 17:00Стоматолог назвал основные признаки бруксизма и объяснил, чем опасен ночной скрежет зубами 16:00В ЯНАО зарегистрировали два случая клещевого энцефалита 21:30Эксперт объяснила, когда детям действительно нужны дополнительные витамины 21:00Диана Шурыгина отправили в СИЗО за нарушение условий домашнего ареста 20:00В Красноярском крае четырехлетняя девочка выпала из окна третьего этажа 19:00Власти Калининграда сообщили, что последствия шторма будут устранять около недели 16:00Диетолог назвала пять способов снизить риск инфаркта и инсульта в жаркую погоду 15:00Психолог объяснила, как конфликты между родителями влияют на ребенка 14:00Отели ОАЭ могут снизить цены для туристов на 20–30%13:00Новак заявил о подготовке дополнительных мер по насыщению рынка нефтепродуктами

Выбор редакции:

Эксперт рассказала, каких ошибок нельзя допускать при укусе змеи 6-07-2026, 10:00 Эксперт рассказала, какие овощи и фрукты помогают легче переносить жару 6-07-2026, 11:00 Минтранс анонсировал новые правила авиаперелетов для семей с детьми 6-07-2026, 19:00 Врач предупредила о возможных последствиях употребления кофе натощак 6-07-2026, 20:00 Суд заочно приговорил певицу Монеточку к году колонии 7-07-2026, 11:00 Жительницу Дагестана приговорили к шести годам колонии за участие в террористической организации в Сирии 7-07-2026, 12:00

Архив публикаций:

« Июнь 2022 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

Учёные рассказали о преимуществе рыбы, выращенной искусственно

Россия9-06-2022, 10:00

Группа учёных из Москвы и Красноярска выяснили, что рыба, выращенная на ферме, имеет ряд преимуществ перед дикой рыбой. Например, одна из изучаемых учёными пород радужной форели способна регулировать свой состав ценных жирных кислот, вне зависимости от их содержания в кроме.

По итогу исследований рыбы, выращенной в разных условиях, учёным удалось выяснить, что более богата жирными кислотами «одомашненная» рыба. Регулировать состав этих веществ может именно стальноголовая форель. Даже если изначально в корме было мало исходного материала, то в мякоти рыбы дефицита уже не наблюдалось.

По мнению специалистов, данное свойство рыбы указанной породы можно учитывать при селекционном разведении пород, которые обладают повышенной пищевой ценностью.