Последние новости:

22:00Офтальмолог рассказал, как снизить нагрузку на зрение при работе за компьютером 21:30В Москве на пешеходном переходе погибла женщина из-за наехавшего на неё грузовика 21:00Более 10 граждан Египта погибли в результате крушения лодки у берегов острова Крит 20:30В Керчи подготовят проект ремонта береговой линии 20:00В отношении журналиста и писателя Андрея Солдатова возбуждено уголовное дело 19:30Приговор актрисе Аглае Тарасовой вступил в силу 19:00Юрист рассказал о штрафах за использование петард и фейерверков 18:00Диетолог объяснила, как быстро вернуть вес после новогодних праздников 17:00Ученые назвали причину гибели съедобных устриц в Черном море 16:00Госдума утвердила закон о переводе домовых чатов в мессенджер МАХ 22:00Диетолог рассказала о скрытых рисках травяных чаев 21:00Жительница Омска предстанет перед судом из-за гибели племянника при падении из окна 21:00Пострадавшая при взрыве газа в Волгоградской области женщина скончалась в больнице 20:00В Воронеже молодой человек избил бывшую девушку из-за отказа платить по кредитам

Выбор редакции:

В общежитие Луганского училища олимпийского резерва поступила новая мебель от Фонда помощи детям Донбасса 12-12-2025, 11:00 В четырех российских аэропортах отменили ограничения на полёты 12-12-2025, 18:00 Учёные сообщили о стремительном вымирании рифовых морских ежей по всему миру 12-12-2025, 18:00 У москвича развился инфаркт после аллергической реакции на свинину 12-12-2025, 18:00 В бассейне Нерюнгри дети получили отравление парами хлора 12-12-2025, 19:00 В Казани бывшую депутатку городской думы приговорили к реальному сроку за крупное мошенничество 12-12-2025, 20:00

Архив публикаций:

« Июнь 2022 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

Учёные рассказали о преимуществе рыбы, выращенной искусственно

Россия9-06-2022, 10:00

Группа учёных из Москвы и Красноярска выяснили, что рыба, выращенная на ферме, имеет ряд преимуществ перед дикой рыбой. Например, одна из изучаемых учёными пород радужной форели способна регулировать свой состав ценных жирных кислот, вне зависимости от их содержания в кроме.

По итогу исследований рыбы, выращенной в разных условиях, учёным удалось выяснить, что более богата жирными кислотами «одомашненная» рыба. Регулировать состав этих веществ может именно стальноголовая форель. Даже если изначально в корме было мало исходного материала, то в мякоти рыбы дефицита уже не наблюдалось.

По мнению специалистов, данное свойство рыбы указанной породы можно учитывать при селекционном разведении пород, которые обладают повышенной пищевой ценностью.