Последние новости:

18:00Первый с начала ближневосточного конфликта рейс из Дохи приземлился в Москве 15:00Число погибших после взрыва в кафе в Щучинске увеличилось до 11 человек 15:00В Нижегородской области ликвидировали крупное возгорание на производстве свечей 10:00Три человека пострадали в массовом ДТП в Ленинградской области 20:00В Новгородской области завели дело после передачи сироты под опеку постороннему человеку 19:00В Петербурге возбудили дело о теракте после поджога АЗС подростком 18:00Трое школьников госпитализированы после отравления в школе Нижегородской области 12:00Пожар в мебельном цехе в Махачкале локализовали на площади 600 кв. м 10:00Врачи в Казани впервые в России восстановили зрение пациенту после отравления метанолом 21:00Российского серфера спасли после почти 20 часов дрейфа на Бали 20:30Госавтоинспекция предупредила о массовых рейдах в праздничные дни 20:00В Кургане до конца марта демонтируют новогоднюю елку 19:30Подросток погиб при обрушении крыши заброшенного здания в Нижнем Новгороде 19:00Ученые обнаружили связь между переводом часов и ухудшением сна у людей с мигренью

Выбор редакции:

В Артеме водитель погиб при опрокидывании автомобиля 4-03-2026, 21:00 В Приангарье водитель кроссовера погиб в ДТП с автобусом 5-03-2026, 10:00 В Бурятии горного мастера осудили за гибель коллеги при буровзрывных работах 5-03-2026, 11:00 McDonald's зарегистрировал в России товарный знак для сэндвичей 5-03-2026, 12:00 Ученые раскрыли механизм развития возрастной катаракты 5-03-2026, 13:00 Суд приговорил блогера Арсена Маркаряна к 4,5 годам колонии 5-03-2026, 14:00

Архив публикаций:

« Июнь 2022 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

Учёные рассказали о преимуществе рыбы, выращенной искусственно

Россия9-06-2022, 10:00

Группа учёных из Москвы и Красноярска выяснили, что рыба, выращенная на ферме, имеет ряд преимуществ перед дикой рыбой. Например, одна из изучаемых учёными пород радужной форели способна регулировать свой состав ценных жирных кислот, вне зависимости от их содержания в кроме.

По итогу исследований рыбы, выращенной в разных условиях, учёным удалось выяснить, что более богата жирными кислотами «одомашненная» рыба. Регулировать состав этих веществ может именно стальноголовая форель. Даже если изначально в корме было мало исходного материала, то в мякоти рыбы дефицита уже не наблюдалось.

По мнению специалистов, данное свойство рыбы указанной породы можно учитывать при селекционном разведении пород, которые обладают повышенной пищевой ценностью.