Грибы опята являются наиболее распространёнными, и чаще всего употребляются россиянами в пищу, в отличии от других видов грибов. Эксперты рассказали о том, какими полезными свойствами обладает данный продукт.
Специалисты рассказывают, что опята не только вкусные, а также обладают полезными свойствами. Они содержат в себе множество полезных микроэлементов, а также вещества, которые влияют на здоровье различных органов.
Например, опята богаты белком, но при этом их калорийность невысокая. Также они богаты калием, магнием, железом. Употребление опят помогает и при борьбе с кишечной палочкой, золотистым стафилококком. Это происходит за счёт содержания в опятах противовирусных веществ и витаминов, помогающих укреплять иммунитет.