Татьяна Майорова, которая занимает должность гастроэнтеролога, рассказала о том, какими полезными свойствами обладает куриный бульон. По словам медика, продукт способствует избавлению от боли в горле, а также восполнению жидкости при высокой температуре. Кроме того он богат полезными микроэлементами.
Несмотря на все полезные свойства куриного бульона, он может быть вредным. Для того, чтобы от данного продукта получить пользу, необходимо тщательно выбирать мясо. Первый отвар рекомендуется слить, а в пищу употреблять второй.
Бульон также обладает противовоспалительными свойствами. Именно поэтому его часто рекомендуют пить во время болезни.