По словам диетолога Елены Соломатиной, есть несколько продуктов, которые плохо сочетаются с алкоголем. Сладкие десерты, например, могут вызвать быстрое опьянение, поскольку организм сначала расщепляет сахара, что может привести к потенциально вредным последствиям для организма. Кроме того, овощные ломтики или салат не рекомендуются, так как они не замедляют всасывание алкоголя и по сути эквивалентны употреблению алкоголя без закуски. Жирная пища может временно замедлять всасывание алкоголя, но этот эффект кратковременный и может заставить печень работать усерднее, чтобы нейтрализовать алкоголь. Наконец, острые и соленые закуски также не рекомендуются, так как они не дают никакой пользы.
Важно отметить, что алкоголь может иметь многочисленные негативные последствия для организма, включая повреждение печени, высокое кровяное давление и снижение иммунитета. Поэтому рекомендуется пить умеренно и избегать сочетания алкоголя с продуктами, которые могут усугубить его вредное воздействие.