Российские инженеры разработали автоматизированную линию сортировки шаровидных фруктов и овощей

Инженеры Белгородского государственного технологического университета имени В.Г. Шухова (БГТУ) успешно создали инновационную автоматизированную линию, способную сортировать овощи и фрукты, уделяя особое внимание шаровидным плодам. Первоначально возможности линии будут использоваться для сортировки яблок. Многие сельхозпроизводители в России ранее полагались на аналогичную технику, импортируемую из Западной Европы. Однако недавние антироссийские ограничения усложнили процесс закупок, сделав разработку инженеров БГТУ своевременной и ценной альтернативой зарубежным системам.

Михаил Чепчуров, профессор кафедры технологий машиностроения БГТУ, объяснил сложности, с которыми столкнулись импортные линии: «Линии, закупленные нашими производителями в Западной Европе, не соответствовали техническим характеристикам, указанным в контракте. Было поставлено около 15 таких систем. в Россию, и ни один из них не обеспечил обещанной производительности сортировки. Алгоритм работы у них был несовершенным, в результате чего в одном ящике смешивались плоды диаметром от 50 мм до 100 мм. Розничные сети отказываются от такой продукции из-за недовольства покупателей со смешанными оценками».

Команда инженеров уже разработала прототип сортировочной линии, в настоящее время идет сборка первого промышленного экземпляра. Проектная производительность линии составляет 10 тонн в час, что соответствует оптимальной скорости сортировки для западных регионов России, где яблоки не являются основной плодовой культурой.

Одним из заметных преимуществ российской системы является ее превосходная точность по сравнению с западными аналогами, которые часто полагаются на нейронные сети для анализа параметров фруктов. Эти сети склонны совершать ошибки при работе на высоких скоростях. Напротив, русская версия использует надежные программные алгоритмы, которые редко выходят из строя. Для эффективной сортировки на высокой скорости каждая камера подключена к специальному компьютеру, который точно отслеживает размер и состояние яблок.

По словам разработчиков, сортировочные линии западного производства могут стоить до 500 тыс. евро. Напротив, система отечественной сборки с использованием местных материалов и компонентов будет доступна примерно за половину стоимости.

Этот прорыв в технологии автоматизированной сортировки не только решает проблемы, с которыми сталкиваются российские сельхозпроизводители из-за ограничений на импорт, но и демонстрирует способность страны разрабатывать экономически эффективные решения, которые могут конкурировать с их зарубежными аналогами. Новая линия, разработанная БГТУ, обещает повысить производительность и эффективность процесса сортировки при одновременном снижении зависимости от импортных систем.