Обнаружено, что чай матча снижает риск тяжелого пародонтита

Японские исследователи обнаружили, что матча, мелко измельченный порошок зеленого чая, может подавлять бактерии Porphyromonas gingivalis, ответственные за возникновение пародонтита. Как сообщается в журнале Microbiology Spectrum, полоскание экстрактом чая маття может помочь снизить риск серьезных заболеваний, связанных с воспалением десен, таких как диабет, ревматоидный артрит и рак.

В исследовании приняли участие 45 участников с диагнозом пародонтит. У тех, кто пользовался жидкостью для полоскания рта матча, уровень P. gingivalis в слюне значительно снизился по сравнению с началом исследования.

В течение двух часов после использования жидкости для полоскания рта матча почти все культивированные клетки P. gingivalis были уничтожены, а через четыре часа все клетки были уничтожены. Эти результаты демонстрируют бактерицидные свойства матча в отношении возбудителя.

Исследования показали, что экстракт зеленого чая может подавлять рост различных патогенов, включая кишечную палочку. Другие исследования также показали, что экстракт зеленого чая может сдерживать рост P. gingivalis и уменьшать его адгезию к эпителиальным клеткам полости рта. Кроме того, наблюдательные исследования связали потребление зеленого чая с улучшением показателей здоровья.