Диетолог Алексей Березников рассказал о том, какие продукты рекомендовано включать в рацион при гастрите. Березников подчеркнул, что молоко особенно полезно тем, у кого проблемы с желудком, при условии, что у них нет аллергии. Он также подчеркнул преимущества некислых молочных продуктов, таких как творог жирностью 9 или 18 процентов. «Если нет проблем с атеросклерозом или повышенным уровнем холестерина, врачи также рекомендуют крем», - отметил он.
Людям с гастритом Березников посоветовал включать в рацион рыбу, нежирную птицу (например, курицу или индейку) и говядину. Однако их следует употреблять в вареном или тушеном виде. Дополнительно он рекомендовал овсянку с молоком и киселем, поскольку эти блюда помогают покрыть и защитить слизистую оболочку желудка.
В заключение Березников подчеркнул важность четырех-пяти небольших приемов пищи в день для людей, страдающих гастритом.