Гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая выделила четыре распространенные ошибки в питании, которые склонны совершать многие россияне

Одной из существенных ошибок, на которую указал специалист, является чрезмерное потребление простых углеводов. Она отметила, что диета с высоким содержанием хлебобулочных изделий, макарон и белого риса не обеспечивает длительного насыщения, что приводит к увеличению тяги к закускам и сладостям.

Помойнецкая также предостерегла от употребления продуктов, которые могут вызвать скрытую аллергию или непереносимость. Такие продукты могут вызывать воспаление, которое может способствовать возникновению хронических заболеваний, таких как акне и гастрит. Она добавила, что эти пищевые непереносимости могут развиваться со временем.

Еще одной распространенной ошибкой является потребление трансжиров, которые плохо усваиваются организмом и имеют тенденцию накапливаться в соединительных тканях, подкожном жире и печени. Эти жиры могут способствовать образованию бляшек и воспалению в желудочно-кишечном тракте. Они распространены в пищевой промышленности и могут также присутствовать в домашней пище, если кулинарные масла или жиры используются повторно.

Наконец, специалист упомянула, что частые перекусы являются ошибкой. Она подчеркнула, что если кто-то постоянно чувствует потребность в перекусах, это, вероятно, указывает на то, что его основные приемы пищи не обладают достаточной пищевой ценностью.