Врач-инфекционист многопрофильного консультативно-диагностического центра Ирина Ефремова выделила несколько продуктов питания, которые могут нанести вред печени. Первым в ее списке стоит жир, который имеет сложный биохимический состав и плохо усваивается. Печень отвечает за переработку и метаболизм жиров, и чрезмерное потребление может привести к повреждению печени.
По словам Ефремовой, алкоголь — еще один продукт, который может нанести вред здоровью печени. Она утверждает, что безопасного уровня потребления алкоголя не существует, а чрезмерное употребление алкоголя может привести к заболеванию печени. Кроме того, врач посоветовал не есть недоваренное мясо, так как печень не способна эффективно расщеплять и переваривать кровь в мясе.
Неожиданно в список вредных продуктов попала краска для волос. Врач пояснил, что если человек красит волосы чаще одного раза в месяц в течение пяти лет, это может вызвать дисфункцию печени.
Наконец, традиционно известно, что соль вредна для организма, а ее избыточное потребление может оказать необратимое воздействие на структуру печени. Доктор Ефремова рекомендует ограничить потребление соли для поддержания здоровой функции печени.