Татьяна Тарновская, являющаяся диетологом, терапевтом, рассказала о том, что некоторые продукты оказывают крайне негативное влияние на здоровье печени. Речь идёт о жирной и жареной пище.
Как рассказала эксперт, часто пациенты на диете, которые употребляют обезжиренные продукты, приготовленные на пару, сталкиваются с ожирением печени. Это связано с тем, что обезжиренный рацион провоцирует падение уровня жирных кислот. Всё это приводит к ожирению печени. Диетолог рекомендует не увлекаться обезжиренной пищей, а также включать в рацион продукты с нормальной жирностью, исключать пальмовое масло и трансжиры.
Также необходимо вести контроль употребления спиртного и сахара. Ягоды и фрукты также необходимо ограничивать в рационе, так как они насыщенны фруктозой. Вред фруктозы заключается в том, что она способна свободно проникать в клетки печени, что провоцирует появлением вредных жиров.