Последние новости:

13:00Москвичку, принимавшую роды в надувном бассейне, приговорили к 3,5 годам колонии 13:00В Дагестане туристку против воли заставили прыгнуть с тарзанки в Сулакском каньоне 12:00В России предложили пересмотреть правила возврата товаров с маркетплейсов 10:00Кардиолог рассказала, как безопасно тренироваться на улице осенью 21:00Евгений Семененко выиграл турнир серии «Челленджер» в Братиславе 20:00В Москве погиб мотоциклист после столкновения с грузовиком 18:00В парке на западеф Москвы сообщили о падении людей с трибуны 17:00Мексиканский боксер Артуро Торрес умер после поражения нокаутом 15:00Россельхознадзор сохранил ограничения на импорт рыбы и молочной продукции из Армении 22:00В Германии десятки тысяч школьников вышли на акции против военной службы 21:30В Оренбургской области ландшафтный пожар уничтожил десять садовых домиков 21:00В Амстердаме мужчина погиб после стрельбы на террасе кафе 21:00В Сириусе завершился чемпионат России по фиджитал-спорту 20:00Кардиолог рассказала, какая одышка может указывать на заболевание

Выбор редакции:

В Туве возбудили уголовное дело после гибели хоккейного тренера при нападении медведя 24-09-2026, 13:00 Четырехлетний мальчик потерял сознание во время приема у стоматолога в Москве 24-09-2026, 14:00 Невролог рассказал, как кофе может влиять на приступы мигрени 24-09-2026, 15:00 На Кубани Карена Торояна приговорили к пожизненному сроку за убийство жены бизнесмена 24-09-2026, 18:00 Число погибших военных Казахстана при учениях в Каспийском море достигло 12 24-09-2026, 19:30 В Краснодаре потушили пожар на складе стройматериалов 24-09-2026, 20:00

Архив публикаций:

« Октябрь 2024 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

Мнение эндокринолога о пользе чёрного хлеба

Здоровье30-10-2024, 20:00

Черный хлеб полезен для здоровья благодаря содержанию ненасыщенных жиров, которые могут помочь снизить риск атеросклероза, считает эндокринолог Мария Калошина из Видновской клинической больницы.

Калошина объяснила, что черный хлеб содержит немного больше полезных жиров по сравнению с белым хлебом, поскольку зерна темной муки более цельные и менее очищенные, чем пшеница первого сорта. «Эти жиры могут помочь снизить вероятность атеросклероза, снизить инсулинорезистентность и помочь снять воспаление», — сказала она.

По питательной ценности черный хлеб превосходит белый хлеб, особенно по содержанию клетчатки. Эксперт отметила, что ржаная мука, используемая в черном хлебе, содержит почти в два раза больше пищевых волокон, чем белая мука высшего сорта. Эти волокна способствуют насыщению, замедляют всасывание сахара, способствуют выведению жира и поддерживают рост полезной микрофлоры кишечника. Она также упомянула, что цельнозерновая белая мука может обеспечить аналогичные преимущества, особенно если она сделана из пророщенной пшеницы, которая имеет сопоставимое содержание клетчатки с черным хлебом.