Майонезные салаты и праздничные блюда могут навредить здоровью, предупреждает врач

Некоторые традиционные новогодние блюда могут представлять опасность для здоровья, предупредил 17 декабря гастроэнтеролог и кандидат медицинских наук Владимир Логинов.

Логинов подчеркнул, что популярные праздничные блюда, такие как салат «Оливье» и «Селедка под шубой», не только калорийны — зачастую содержат 500–600 калорий на порцию, — но и могут вызывать дискомфорт в пищеварительном тракте. Эти блюда особенно проблематичны для людей с чувствительным желудком, гастритом или панкреатитом.

«Селедка под шубой, в частности, может привести к задержке жидкости из-за высокого содержания соли», — отметил Логинов. Он посоветовал людям с гипертонией избегать этого блюда, так как оно может негативно повлиять на здоровье сердечно-сосудистой системы и повысить артериальное давление.

Врач также указал на потенциальный вред праздничных напитков. Шампанское и другие алкогольные напитки могут негативно влиять на людей с хроническими заболеваниями печени. Кроме того, сладкие напитки могут вызывать опасные скачки уровня сахара в крови, что представляет риск для людей с диабетом. В качестве альтернативы Логинов рекомендовал минеральную воду с лимоном или травяные чаи.

Тем, кто все же хочет употреблять алкоголь, гастроэнтеролог посоветовал выбирать сухие вина в умеренных количествах, чтобы минимизировать потенциальные последствия для здоровья.