Врач развеял мифы о пользе популярного блюда

Врач и телеведущий Александр Мясников развенчал распространенный миф о якобы пользе популярного блюда. Мясников уточнил, что употребление холодца не способствует укреплению суставов, вопреки распространённому мнению.

Диетолог отметил, что вера в суставно-укрепляющие свойства наваристых супов и холодцов необоснованна. Он уточнил: «Это не так, а даже если бы и было, это физиологически невозможно, потому что кровеносные сосуды не достигают суставов; суставы питаются синовиальной жидкостью».

Врач подчеркнул, что не существует лекарств или продуктов питания, повышающих прочность хряща. «За исключением замены суставов, все методы лечения обеспечивают лишь временное облегчение боли», - заключил он.