Известный диетолог Алексей Кабанов выступил с заявлением, чтобы развеять распространенные мифы о некоторых продуктах, которые, как считается, провоцируют набор веса. В недавнем интервью Кабанов подчеркнул, что прибавка в весе определяется не только самими продуктами, но и добавками и приправами, которые используются при приготовлении блюд.
Вопреки распространенному мнению, Кабанов уточнил, что картошка и попкорн по своей природе не вредны для фигуры. Он объяснил, что на увеличение веса часто влияют нездоровые привычки питания, такие как сочетание салатов с сладкими соками или добавление высококалорийных соусов к сбалансированным блюдам.
Подчеркивая питательную ценность картофеля, диетолог отметил, что он богат калием, который поддерживает здоровье сердца. Кроме того, картофель является щелочным и помогает улучшить пищеварительные функции, облегчая изжогу. Наличие витаминов группы В и аскорбиновой кислоты в молодом картофеле дополнительно способствует здоровой нервной системе и укреплению иммунитета.
Хотя картофель считается высококалорийным, Кабанов подчеркнул, что при умеренном употреблении без чрезмерного количества масла или соусов он может стать ценным дополнением к сбалансированному питанию.
Говоря о том, что попкорн — это недиетический продукт, эксперт поделился тем, что, избегая сахара и соли, можно значительно снизить его калорийность, что делает его более разумным вариантом перекуса.
Кроме того, Кабанов развенчал заблуждение о том, что бобовые способствуют ожирению. Фактически, горох, фасоль и чечевица являются отличными источниками растительного белка, который способствует насыщению и может быть полезен для контроля веса.
В заключение диетолог призывает людей изучать варианты питания на растительной основе, экспериментировать с растительными заменителями молока и мяса и отведать веганские десерты для поддержания здоровой и сбалансированной диеты. Понимая истинное влияние выбора продуктов питания и принимая обоснованные решения, люди могут улучшить свое общее самочувствие и эффективно достичь своих целей в отношении здоровья.