Диетолог выступает за умеренность в потреблении майонеза

Вопреки распространенному мнению, майонез может быть частью здорового питания при употреблении в умеренных количествах, считает диетолог-консультант Алексей Кабанов. Он предполагает, что от двух до трех чайных ложек или примерно от 15 до 20 граммов майонеза в день могут обеспечить организм полезными жирами.

Кабанов подчеркивает, что майонез, несмотря на высокую жирность, основан на растительных маслах, поддерживающих правильную работу систем организма. Один из ключевых компонентов майонеза, яичные желтки, содержит холестерин, который играет жизненно важную роль в функционировании клеток и способствует выработке необходимых веществ, таких как витамин D и половые гормоны.

Кроме того, диетолог подчеркивает важность ненасыщенных жиров, содержащихся в майонезе, для поддержания зрения, повышения эластичности кожи и обеспечения омолаживающих свойств.

Однако важно отметить, что чрезмерное употребление майонеза может иметь негативные последствия для здоровья, предупреждает диетолог Маргарита Королева. Она предостерегает от большого количества майонеза, поскольку он может способствовать задержке жидкости, усугублять проблемы с обменом веществ и даже вызывать аллергические реакции. Кроме того, консерванты и жиры, присутствующие в майонезе, могут привести к зависимости.

В конечном счете, ключевым выводом является умеренность в потреблении майонеза, что позволяет людям пользоваться его преимуществами, избегая потенциальных рисков для здоровья, связанных с чрезмерным потреблением. Практикуя осознанные привычки в еде, люди могут найти баланс и сделать осознанный выбор в отношении своего рациона.