Диетолог рассказал о полезных и вредных качествах майонеза и сметаны. Данные продукты присутствуют в холодильнике почти каждого человека. Подробнее об этом рассказала Наталья Денисова, которая является врачом-диетологом.
По словам Денисовой, сметану обычно относят к списку полезных продуктов, но при этом она содержит в себе много насыщенных жиров. Диетологи напоминают о том, что потребление насыщенных жиров должно быть ограничено. Однако, сметана также содержит пробиотики в необходимом количестве и витамины, а также легкоусвояемые белки.
Диетолог также рассказала о пользе и вреде майонеза. Если майонез приготовлен дома, то продукты, которые входят в его состав, не вызывают нареканий, но готовый продукт является очень калорийным.
Но чаще всего мы покупаем майонез в магазине, а в нём содержится много консервантов и прочих добавок, из-за которых продукт переходит в категорию вредных продуктов.