Диетолог рассказал о возникновении пищевой зависимости от майонеза

Как уверяют диетологи, любой майонез, купленный в магазине, содержит в составе такую добавку, как глутамат натрия. Именно он приводит к развитию серьёзной пищевой зависимости. Люди, у которых развилась такая зависимость, добавляют майонез почти в каждое блюдо.

Хотя вкус этого соуса и без того яркий и насыщенный, но в нём всё равно присутствуют искусственные добавки, которые забивают вкус и аромат натуральных продуктов. Его можно добавить в любое неудачное блюдо и сделать его вкусным.

Также вред майонеза заключается в том, что в его составе присутствуют трансжиры. Они оседают на стенках сосудов, провоцируют ожирение. В особенности трансжиров много в видах майонеза, которые называют «лёгкими». В целом само понятие «лёгкий майонез» является неуместным, так как основой даже домашнего майонеза являются жиры.

Диетологи рекомендуют заменить майонез сметаной или йогуртом, в них можно добавить горчицу и приправы по вкусу.