
Тыква может быть полезной частью рациона, однако ее употребление в больших количествах способно привести к нежелательным последствиям. Об этом рассказал диетолог Роман Пристанский.
По словам специалиста, отдельно стоит учитывать состав тыквенных семечек. В порции весом около 30 г содержится примерно 150–200 мг магния. Чтобы получить больше этого минерала, количество семечек можно увеличить, однако, как подчеркнул эксперт, важно соблюдать умеренность.
При этом свойства семечек не следует переносить на мякоть тыквы. В последней содержится значительное количество клетчатки, и ее избыток может негативно повлиять на работу желудочно-кишечного тракта.
Еще одна особенность семечек — высокая калорийность. Как отметил Пристанский, 30 г продукта способны обеспечить суточную потребность в магнии и фосфоре, тогда как 250 г семечек могут покрыть суточную потребность человека в калориях. По словам диетолога, серьезный вред от употребления тыквы получить сложно, но злоупотреблять продуктом все же не стоит.