
Получить суточную норму витамина D без приема добавок возможно, однако на практике это требует значительных усилий и объемов пищи. Об этом рассказала врач-диетолог Римма Мойсенко.
Специалист пояснила, что одним из наиболее эффективных природных источников витамина D является лосось. По ее словам, около 100 граммов дикого лосося способны покрыть суточную потребность организма в этом веществе. Однако такой продукт доступен не всем.
Альтернативные варианты выглядят менее реалистично: например, для получения необходимой дозы витамина потребуется выпить до восьми стаканов молока, съесть около 2 кг сыра или до 40 яичных желтков.
Эксперт отметила, что усвоение витамина D может осложняться заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поэтому даже при достаточном потреблении продуктов его уровень в организме может оставаться низким.
Более надежным способом, по словам Мойсенко, является употребление рыбий жир — примерно две ложки способны покрыть суточную потребность.
Диетолог также подчеркнула, что дефицит витамина D связан не только с недостатком солнечного света, но и с внутренними особенностями организма. В связи с этим в ряде случаев прием специализированных добавок, в том числе в сочетании с витамином K2, может оказаться более эффективным, чем попытки восполнить нехватку исключительно за счет питания.