Врач Инна Пичугина рассказала о том, насколько важен витамин К для здоровья. По словам специалиста, он оказывает значительное влияние на ряд важных процессов в организме, как например свёртываемость крови или работа почек. Витамин К важен также для усвояемости витамина D. Дефицит витамина К может спровоцировать развитие остеопороза.
Данным микроэлементом богаты продукты зелёного цвета, как например шпинат, латук, белокочанная капуста, брокколи, петрушка. Если говорить о продуктах животного происхождения, то среди них витамин К содержится в большом количестве в говяжьей печени, молоке и яйцах.
Врачи называют суточную норму витамина К, которая составляет 120 мкг в день для взрослых и в 2 раза меньше для детей.