Диетолог развенчивает миф о потере веса с помощью употребления в пищу грейпфрута

Диетолог Роман Пристанский опроверг широко распространенное мнение о том, что грейпфрут помогает похудеть. Он подчеркнул, что, хотя грейпфрут и обладает полезными питательными свойствами, его следует употреблять в умеренных количествах. Этот фрукт особенно не подходит для людей с повышенной кислотностью желудка, а тем, у кого есть проблемы с питанием, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем включать его в свой рацион.

Пристанский объяснил, что, хотя цитрусовые богаты витамином С, они не способствуют потере веса. 100 граммов очищенного грейпфрута содержат около 42–44 килокалорий. Некоторые считают, что организм тратит больше энергии на переваривание грейпфрута, чем дает калорий, что приводит к идее «отрицательной калорийности». Однако диетолог пояснил, что эта концепция является мифом и не отражает того, как на самом деле работает метаболизм.