Диетолог Роман Пристанский опроверг распространенное мнение о том, что определенные продукты могут замедлить процесс старения.
Эксперт объяснил, что ни один продукт не способен заставить человека легко похудеть, продлить жизнь на неопределенный срок или наделить его необычными способностями, такими как ночное зрение.
«Такого не существует. Утверждения о том, что черника улучшает зрение, капуста полезна для груди, а морковь способствует росту, — это всего лишь мифы», — заявил Пристанский.
Он подчеркнул, что, хотя все продукты содержат полезные питательные вещества, их ценность зависит от их умеренного потребления и удовольствия. Разнообразная диета является ключом к хорошему здоровью, поскольку разные продукты содержат различные незаменимые аминокислоты, витамины и минералы, необходимые для общего благополучия. По словам Пристанского, разнообразие приемов пищи — лучший подход к поддержанию высокого качества жизни.