Американские ученые рассказали о том, какое масло является наиболее полезным для здоровья. Лидером оказалось кокосовое масло. По словам экспертов, пользу от употребления кокосового масла можно заметить уже спустя 4 недели. Его компоненты способствуют снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Для исследования влияния различных масел на организм людей ученые провели эксперимент, в котором участвовали десятки людей. Их разделили на несколько групп. Участники каждой из них должны были ежедневно употреблять три столовые ложки кокосового, оливкового или сливочного масла. Эксперимент длился месяц. Главной целью эксперимента являлось определение влияния масел на уровень холестерина в организме.
Таким образом выяснилось, что сливочное масло оказалось самым вредным, содержащим в себе «вредный холестерин». При употреблении оливкового масла показатели практически не изменились, в отличии от тех, кто употреблял кокосовое. Таким образом, именно кокосовое масло является наиболее полезным.