Диетолог рассказала о вреде и пользе сливочного масла

Елена Соломатина, которая является врачом-диетологом, рассказала о том, по какой причине и кому не рекомендуется есть сливочное масло. Также специалист рассказала об имеющихся альтернативах данному продукту.

Специалист рассказала, что сливочное масло содержит в себе много холестерина. По этой причине оно опасно для тех, у кого есть проблемы со здоровьем сердечно-сосудистой системы, панкреатитом или имеет камни в желчном пузыре. Сливочное масло не рекомендуется и тем, кто страдает проблемами с лишним весом.

Специалист добавила, что вред от сливочного масла зависит от того, в каком количестве его съесть. Для взрослых средняя порция составляет 20-30 г. Продукт рекомендуется исключить из рациона и пожилым людям.

В качестве альтернативы сливочному маслу диетолог предложила растительные масла или жирную рыбу. Данные продукты богаты содержанием в себе большого количества полезных микроэлементов. Печень трески может стать альтернативным источником витамина D и А.