Агроном рассказал о пользе и вреде молодых ягод и фруктов

Елизавета Тихонова, которая является агрономом, рассказала о том, какие ранние фрукты, ягоды и овощи богаты витаминами.

Тихонова напомнила о том, что арбузы и дыни первого урожая лучше не покупать. Чаще всего они выращены с использованием стимуляторов. Сейчас для данных продуктов не сезон. Они не только будут не полезными, но и могут оказаться вредны.

Также на полках магазинов уже появилась ананасная земляника. Она чаще всего, привозная. Чтобы довезти её до точки реализации в целости и сохранности используются антибиотики.

Ранние сорта персиков и абрикосов практически небезопасны. Рекомендуется счищать с них кожицу перед употреблением.

Агроном напомнила и о том, что очень полезны зелёные культуры, как салаты, капуста и другие. Они богаты витаминами, и другими полезными микроэлементами, но основной задачей является тщательное мытьё данных продуктов.