Врачи рассказали о пользе и вреде красного мяса е

Не малая часть учёных придерживаются мнения о том, что красное мясо вредно и есть его нужно в умеренных количествах. Не исключено, что в красном мясе много полезных веществ, но это не до конца так.

Некоторые врачи относят красное мясо к канцерогенам. Красное мясо богато железом, витамином D, цинком и фосфором. Однако при его термической обработке происходит образование вредных веществ, что провоцирует развитие рака.

Наиболее актуальным решением, по мнению экспертов, является ограничение красного мяса в рационе и замена его белым. Лучше всего есть красное мясо не более 1 раза в неделю.