Антонина Стародубова, которая является главным внештатным диетологом департамента здравоохранения Москвы, рассказала о пользе шоколада и его допустимой дозе в день. По её словам, ежедневно рекомендуется употреблять не более 25 граммов лакомства.
Стародубова уверяет, что наиболее полезным является шоколад горький. Не исключена польза шоколада с орехами. Употреблять его лучше всего в первой половине дня.
Чем больше в шоколаде содержится какао бобов, тем более полезным он считается. При этом количество сахара в нём не должно превышать 25%. Шоколад, в котором есть всевозможные добавки, как джем. Карамель, печенье и т.д. является высококалорийным и не рекомендуется к употреблению.