Андре Бобровский, который является врачом-диетологом, рассказал о том, какие особенности присутствуют в кавказской кухне, которую нередко связывают с тем, что жители Кавказа настоящие долгожители.
По словам Бобровского, секрет заключается в употреблении определённых видов мяса. Большую роль играет и способ приготовления мяса.
Например, одним из основных блюд кавказской кухни является шашлык. Чаще всего его готовят их молодой баранины, ягнятины. Важно, что мясо для этого всегда выбирается самое свежее. Такое мясо действительно будет богато полезными ненасыщенными жирами.
Кроме того, на Кавказе к мясу всегда подают зелень в большом количестве. Она помогает мясу усваиваться и перевариваться.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее, и нажмите CTRL+ENTER
В Москве перестали продавать билеты на концерт рэпера Navai
В России с 10 ноября начнут действовать новые требования к автобусным остановкам
Юрист объяснил, какие выплаты и льготы положены отцам в России
В Госдуму внесли кандидатуры на новые должности в правительстве России
В Москве с 2027 года повысят минимальную пенсию и социальные выплаты
Тысячи клиентов Revolut в Европе столкнулись с проблемами при оплате покупок
В России предложили освободить многодетные семьи от платы за проезд по трассам
Лариса Долина приостановила гастроли до 2027 года ради отдыха и новой программы
В Архангельской области машина скорой помощи опрокинулась на трассе, пострадали два человека
Выпуск легковых автомобилей в России увеличился более чем на 16% за девять месяцев
