Диетолог порекомендовал отказаться от творога на ужин

Алексей Ковальков, который является врачом-диетологом, рассказал о том, что творог рекомендуется не есть на ужин. По его словам, даже если продукт является полезным, стоит учитывать его инсулиновый индекс. Именно этот индекс важен по той причине, что показывает, как происходит повышение уровня инсулина в крови в результате употребления того или иного продукта. Высокий показатель способствует тому, что происходит выброс инсулина, которые приводит к блокировке работы жиросжигающего гормона.

Как уверяет эксперт, самый высокий инсулиновый отклик происходит не только после употребления еды с сахаром, но и с углеводами, а также после употребления молочных белковых продуктов. Таким образом, творог относится к категории подобных продуктов.

В особенности врач рекомендует отказаться от обезжиренного творога. Именно после его употребления выделяется инсулин.