Врач-диетолог порекомендовал отказаться от каш на завтрак

Ольга Евдокимова, которая является врачом-гастроэнтерологом, дала несколько рекомендаций по составлению правильного завтрака. По её словам мнение о том, что завтракать исключительно кашами является ошибочным. Она отмечает, что именно первый приём пищи очень важен для организма, так как он формирует пищевую реакцию организма на остаток дня. Каши не рекомендуется есть рано утром по той причине, что они способствуют резкому подъему уровня глюкозы и инсулина. Это приводит к тому, что человек очень быстро становится голодным вновь, и его часто тянет на сладкое.

На завтрак также не рекомендуется есть фрукты, любые другие сладости в виде тортов, пирожных, печенья или каких-то десертов.
По словам Евдокимовой, основой завтрака должен быть белок. Хорошим вариантом для первого приёма пищи является омлет, паштеты, бутерброды с использованием рыбы или тушёных овощей с мясом.

Ранее рекомендации по составлению правильного завтрака также давала Юлия Чехонина, которая является врачом-диетологом. Она же считает, что первый прием пищи не должен содержать в себе только один продукт. Он должен быть разнообразным и состоять из нескольких разных компонентов. Она так же говорила о том, что основой правильного завтрака является белок.

Специалисты также не рекомендуют принимать на завтрак хлопья или каши быстрого приготовления. От этих продуктов лучше вообще отказаться, так как они приводят к росту жира на животе, и другим проблемам со здоровьем, так как содержат в себе ароматизаторы и другие добавки.