Анатолий Крюков, который является шеф-поваром, дал рекомендации о том, как подготовить правильный маринад для мяса. По его словам, от правильного маринада зависит то, можно ли будет ли возможным отравиться шашлыком или нет.
Например, как отмечает эксперт, мариновать мясо в кисломолочных продуктах небезопасно. Это связано с тем, что происходит соединение крови, которая находится в сыром мясе, с кисломолочной средой. При этом может могут начать развиваться опасные кишечные бактерии. Таким образом значительно возрастает опасность отравиться мясом, приготовленным в таком маринаде.
Хороший маринад для мяса является, по мнению шеф-повара, растительное масло, которое можно смешать с различными специями. Кроме того он отметил, что сейчас на рынке предоставлено очень много различных всевозможных маринадов для каждого вида мяса в отдельности, которые отлично подходят для этих целей. Также, маринуя мясо в растительном масле со специями можно добавить соевый соус.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее, и нажмите CTRL+ENTER
В Москве перестали продавать билеты на концерт рэпера Navai
В России с 10 ноября начнут действовать новые требования к автобусным остановкам
Юрист объяснил, какие выплаты и льготы положены отцам в России
В Госдуму внесли кандидатуры на новые должности в правительстве России
Тысячи клиентов Revolut в Европе столкнулись с проблемами при оплате покупок
В Москве с 2027 года повысят минимальную пенсию и социальные выплаты
В России предложили освободить многодетные семьи от платы за проезд по трассам
Лариса Долина приостановила гастроли до 2027 года ради отдыха и новой программы
В Архангельской области машина скорой помощи опрокинулась на трассе, пострадали два человека
Выпуск легковых автомобилей в России увеличился более чем на 16% за девять месяцев
