Мария Шубина, которая является диетологом, рассказала о том, какие макароны полезны. При покупке макарон в супермаркете нужно уделять внимание их составу. Отдавать предпочтение рекомендуется тем, в составе которых мало компонентов. Самым лучшим составом является состав из всего лишь двух ингредиентов: вода и мука. Не исключено добавление натуральных красителей, как например чернил каракатицы или шпината.
Рекомендуется отдавать предпочтение макаронам, которые изготавливаются из твёрдых сортов пшеницы, что указано на упаковке или в составе. Также стоит обращать внимание на количество белка в составе макарон. В хороших макаронах данный показатель составляет от 12 до 15 г на 100 г продукта.