В Роскачестве поделились информацией о том, какие производители чаще других нарушают правила изготовления.
Как рассказывает руководитель отдела Протасов Максим, лидерами нарушителей являются мёд и пельмени.
В меде было обнаружено содержание антибиотиков, которые пасечники используют для лечения пчёл и для мер профилактики. Специальная комиссия сейчас решает этот вопрос.
Существует 20 и более инфекций, заражению которыми подвержены пчёлы, поэтому данные меры являются необходимыми.
Пельмени к сожалению очень часто хранятся неправильно и их начинка тоже вызывает много вопросов у потребителей. На сегодняшний день регламент изготовления и хранения пельменей стал гораздо строже.