Диетолог рассказала, какие убеждения о молочных продуктах являются мифами

Екатерина Бурляева, которая является врачом-диетологом, терапевтом, рассказала о том, какие существуют мифы о молочных продуктах.
В последнее время стало распространено мнение о том, что потребление молока, сыра, а также творога может привести к росту уровня холестерина. Однако, как отмечает врач, такое утверждение является мифом.

Также ошибочным утверждением является и то, что от жирных продуктов люди набирают лишний вес. По её словам, важно употреблять в пищу молочные продукты в умеренном количестве, чтобы избежать набора веса. Однако от молочных продуктов с маркировкой «обезжиренные», «лайт» и «с низким содержанием жира» лучше всего отказаться, так как в них обычно добавляют много соли или сахара.

Молоко не рекомендуется исключать из рациона. Однако важно учитывать возможное наличие лактозной недостаточности. В данном случае необходимо делать исключения и отказываться от молока.