Популярное мнение о свойствах сала оказалось мифом

Диетолог Анастасия Егорова рассказала о том, что мнение о пользе сала является ошибочным. Она объяснила, для кого употребление данного продукта полезно, а для кого вредно. Например, людям, которые страдают от проблем с сердечно-сосудистой системой, рекомендуется отказаться от сала в рационе.

В целом сало является полезным продуктом и источником животных жиров. По содержанию жирных кислот оно близко к растительным маслам. Также продукт содержит в себе витамины А, D и Е. Однако, несмотря на пользу продукта, его нужно употреблять в меру.

Также с осторожностью нужно употреблять сало людям с лишним весом, так как сам по себе продукт калорийный.