Елена Соломатина, являющаяся диетологом, рассказала о том, что сало полезно и даже может помогать худеющим. Данный продукт действительно калорийный, но при этом обладает достаточным количеством преимуществ. Например, бутерброд, приготовленный с качественным цельнозерновым хлебом и салом пойдёт только на пользу. Можно также добавить к нему овощи. К тому же такое блюдо будет сытным, а после него не захочется есть что-то вредное вроде углеводов и сладостей.
Известно также, что во время диеты нельзя доводить себя до голода, так как это грозит срывами и «зажорами».
Если у человека есть лишний вес и повышен уровень холестерина, ему рекомендуется есть не более 10 гр. сала в день. Остальным допустимо съедать до 30 гр. сала ежедневно. Их рекомендуется съедать не за один раз, а растянуть на весь день.