Для того, чтобы снизить уровень холестерина важно заниматься спортом, ограничить употребление спиртного, а также принимать лекарства по назначению врача. Однако питание также играет большую роль в данном вопросе. В холодное время года особенно полезны супы.
Диетолог Лорен Манакер из США рекомендует чечевичный суп как один из лучших супов для снижения уровня холестерина. Это связно с тем, что чечевица богата калием, клетчаткой. Её употребление поспособствует поддержанию нормального уровня холестерина.
Лучше всего готовить чечевичный суп дома, так как тогда можно контролировать его состав. Не рекомендуется добавлять в него колбасы, обработанное мясо. Лучше всего добавить больше моркови, капусты. Тогда блюдо будет ещё питательнее.