Кардиологи из США сообщили о том, что авокадо может способствовать снижению «плохого» холестерина и уровня глюкозы.
Как отмечают специалисты, в авокадо содержится особая молекула жира. Она способна значительно улучшить здоровье тех, кто страдает от сахарного диабета второго типа. Также авокадо способствует похудению, расщеплению избытка холестерина в крови, улучшению памяти, снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Такой эффект достигается благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, которые входят в состав авокадо. Кроме того плод рекомендуется людям с повышенным давлением.
При этом злоупотреблять продуктом не рекомендуется, так как его мякоть содержит много жиров. Есть кожуру и косточку плода нельзя, так как они токсичны.