Натуральная овсяная каша оказалась в списке полезных для завтрака продуктов, способствующих снижению уровня холестерина. При этом каша должна быть из пшена долгой варки, а для её приготовления рекомендуется использовать молоко миндальное или другое растительное, но не коровье.
Овсянка богата пищевыми волокнами, а в миндальном молоке много мононасыщенных жирных кислот. Они способствуют снижению уровня холестерина.
Также рекомендуется отказаться от употребления сливочного масла. В нём содержится много ненасыщенных жиров. В некачественном сливочном масле содержатся трансжиры. Хорошей альтернативой сливочному маслу выступает авокадо.
Для любителей яиц рекомендуется исключить из рациона желтки. Также яйца рекомендуется сочетать с овощами и зеленью.