Специалисты рассказали о том, как овсяная каша влияет на холестерин в организме. По их словам, его условно можно разделить на «хороший» и «плохо». Например «плохой» холестерин оседает на стенках сосудов и приводит к образованию опасных бляшек.
«Хороший» холестерин участвует в процессе обратного транспорта холестерина, а также способствует выведению жирных веществ из организма. Некоторые продукты стимулируют данный процесс, который очень важен для здоровья.
Именно овсянка отличается высоким содержанием пищевых волокон и способствует снижению уровня «плохого» холестерина. Также появляется чувство насыщения, что препятствует перееданию и появлению лишнего веса.
Несмотря на особую пользу овсяной каши, нужно разнообразить рацион и употреблять разные виды каш. Каждая крупа богата определёнными микроэлементами и полезна по-своему.