Растительное мясо становится всё более востребованным продуктом в последнее время. Его выбирают поклонники здорового питания. Однако данный продукт не является столь безопасным и полезным, каким его считают многие. Часто его употребление может вредить здоровью организма.
Врача-диетолог Римма Мойсенко рассказала, что при производства растительного мяса часто используются искусственные ингредиенты. Это приводит к значительному снижению пользы продукта.
Например, в растительном мясе много крахмала, а также красители и усилители вкуса. Также растительное мясо вредно для тех, кто страдает от непереносимости глютена. Часто в данный продукт при производстве добавляют пальмовое масло, которое уже давно признано вредным продуктом.