Фарида Шадричева, которая является врачом-эндокринологом, рассказала о том, можно ли надеяться на похудение при употреблении в пищу сахарозаменителей, вместо привычного сахара.
Специалист отмечает, что при употреблении продуктов с подсластителями стоит учитывать общую калорийность отдельно взятого продукта. Подобные изделия могут быть высококалорийными за счёт содержания в них масла, кондитерских жиров.
На сегодняшний день роль подсластителей изучена не до конца. При ряде заболеваний, как например и кариес, замена сахаров пойдет на пользу. Однако, поможет ли это избавиться от лишнего веса, или для профилактики диабета – пока неизвестно.