Врач рассказал о пользе брокколи для снижения веса и улучшения здоровья сердца

Диетолог Ягмур Сатыроглу порекомендовал брокколи, как один из наиболее полезных продуктов для тех, кто желает избавиться от лишнего веса. По его словам, данный продукт богат растворимой клетчаткой, а также большим количеством витаминов. Его употребление также способствует нормализации давления и уровня холестерина.

Брокколи богата сульфорафаном. Речь идёт об органическом соединении, которое способно предотвращать рак. В составе продукта также есть витамин К, который полезен для укрепления костей, а также витамин В, который обеспечивает здоровье волос.

За счёт витаминов А и С в брокколи, данный продукт полезен для повышения сопротивляемости организма. Вещества в продукте выступают как антиоксиданты. Брокколи способствует укреплению иммунной системы. По словам диетолога, рекомендуется готовить брокколи на пару. Таким образом продукт сможет сохранить как можно больше своих полезных свойств.